社長ブログ

本日5/21 雨も上がりましてリトル デリリウムの4周年パーティー開催させていただきます。

リトル デリリウムは
ヒューグ醸造所にてデリリウム・トレメンスやデリリウムカフェを生み出したジャン・デ・ラート(ちなみに彼の奥さんがヒューグ姓)と

僕が一緒に飲んでいて彼がリトル デリリウムって面白いよねって話を二人でしていた時に僕が先に日本でやる!と飲みながらの小話が

ほんとになったのがこの店です。

後にベルギー・ブリュッセルのグラン・プラスにもリトル デリリウムが誕生しました。

ジャンは創造性にあふれ人望もあり僕にとっての一つの目標でもある人物だし、デリリウムカフェがやりたくて最初に会ったとき26歳くらいの若造の僕を面白いと思ってくれてチャンスをくれた人生の恩人でもあります。

今日は彼の事を思いながらみなさんとデリリウム・トレメンスのグラスを傾けたいと思います。

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