社長ブログ




今日はベルギーチョコレートスタウトの醸造でした。朝6時からスタートして今回のバッチがよく仕上がることを祈ります。

志賀高原ビールの佐藤さんがベルギーにいらっしゃると先週連絡が来ていて入れ違いかと思っていたのですが、デ・ラ・セーヌ醸造所に見学に来てくれてお会いできました!

国を超えてビールで繋がるってやっぱり最高ですね!