社長ブログ
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株式会社M’s Kitchen(東京都港区:代表取締役社長 菅原 亮平 )は、弊社醸造ブランド「リオ・ブリューイング・コー」より「円陣マリアージュ・ブリュー」 の提供を2/15(日)より弊社直営店舗にて開始します。

【円陣 マリアージュ・ブリュー】

結婚・婚約の4人と菅原のリオ・ブリューイング・コー5人で円陣を醸した事をラベルが意味している。 今村・澤部・田中・高橋の結婚・婚約を祝うために醸造された特別なビールであり苦みと甘みを併せ持つトリプル・セゾンを目指して醸造された。名の通りセゾンの苦みを持ちつつも初期比重を上げてトリプルとしたものだ。4人を祝う為にそれぞれが各1種のホップを4度に渡って投入した。酵母はベルギー産の酵母2種を使用している。11月29日に一樽のみ提供を行ったが、さらに熟成が必要としてさらに2ヶ月、計3ヶ月の熟成を行ってからの樽詰めとした。熟成後のビールの変化も楽しむ事ができる。近日六本木店長阿部の入籍も決まり結果として5名を祝う事が出来る事となった。魚料理や季節のジビエ、熟成肉とのまさにマリアージュを!

同時にストライセ醸造所 アース・モンクVintage2008

リオ・レゼルバ2008 (3,800円特別価格提供)を行います。

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【商品特徴】

商品名 円陣 マリアージュ・ブリュー
発売日 2015年2月15日
アルコール度数 6.5%
内容量 15L
原材料 麦芽、ホップ、糖類

【RIO BREWING & CO.について】 リオ・ブリューイング・コーはベルギービール名誉騎士の弊社菅原亮平がベルギーにてリオと呼ばれる事から名付けられました。特定の醸造所を持たずにベルギーと日本を中心として醸造を行うファントムブルワリーとなります。各醸造所の特別な酵母を利用した個性と共に日本人の繊細な感覚に合わせた上質なビールを作り上げております。ベルギーでの一流醸造所と共に多くの共同醸造所も手がけ、まさにリオ・ブリューイングは日本とベルギー、そして世界をビールで一つにする事を目的としています。

【報道関係の皆様からのお問い合わせ先】  株式会社M’s Kitchen 広報担当: 田村 Tel:03-5545-9961 E-mail: beerorder@ms-kitchen.co.jp 公式サイト:http://www.riobrewing.jp

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