belgauber:

Nouvelle bière d’arrivée !!　

Brasserie De La Senneより

ZINNE BIR/Alc.6%

樽生 の登場です。

ZINNE BIR…最初にベルナルド氏がこの醸造所を始めた場所は、ランビックの醸造家が集まるこの地域には自然発酵酵母が住み着いていると言われるゼネ川が流れており、この地域ではそれがなまってジネ川と言われている。オレンジのような色合、アロマホップの鞠花からのまろやかな苦味、その中から感じるかすかな甘み。この醸造所の代表するビールで、最初に発表されたビールでもある。

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阿部くんの大好きなデ・ラ・セーヌ醸造所の作品が。