その9

実は、カフェ ベル・オーブについての詳細、住所等はこのブログ以外にまだ載せてません。
知ってる方は、既存のお客様に各お店のスタッフが伝えたり、業者様関係の方だと思っていました。だけどお店を開けて思ったのは、すごく多くの方が、
「この店、広尾にあるよね。」
「このベル・オーブって”あの”ベル・オーブなの?」
「偶然歩いてたら、ベル・オーブって看板あってびっくりした、いつの間にお店増えたの?」
等、こんなにベル・オーブの事を知っていらっしゃる方がいたんだなって初めて思えました。
それは同時に多くの人にベルギービールを知ってもらっているという事、これから多くの人にベルギービールを知っていただける機会があるという事です。それだけで昨日お店で心がいっぱいになりました。
前からベル・オーブ六本木に来ていただいているお客様が偶然お店を見つけていただいて、いらっしゃっていただいたりもすでにたくさんあります。
5月1日でベル・オーブ六本木が一周年を迎えます。去年の今頃、一生懸命、壁の色を塗っていた頃を思い出しました。一周年を記念したイベントを開こうと思ってますし、高尾と私で一緒に六本木のカウンターに立ってみなさんにベルギービールをサーブしたいとも考えております。
こんな事やってほしいなどご要望がありましたらいつでもご連絡下さい。