社長ブログ

先日、カナダ大使館の方がうちで飲んでいて、

「カナダでベルギービールの店ってないからすごいいけると思いますよ」って言われました。

「今日のアメリカ人にもサンフランシスコにはこんな店ないから作ってほしいよ。リォーヘイー。」

↑このおじさん世界中を飛び回っているようでやけに世界中にビールに詳しい。しかも、世界でも有名なサンフランシスコの地ビール、アンカースチームのフリッツ・メイタグ社長と知り合いだと言っていて、彼の話を始めたので驚いた。

アメリカは地ビールかなり盛んじゃない?って僕がいうと、いやベルギービールには絶対にかなわないっていってたのでなんかうれしかったっす。

カナダでも La Fin Du Monde 「世界の果て」と言うビールがかなり有名かつ、ビール界でも評価が高い。この醸造所はかなりいいビール、醸造していてかなり注目しています。

というかこの醸造所、ユニ・ブロウ醸造所というのだが、シメイの醸造にたずさわっていた人がビールの醸造をしています。

というわけでこの醸造所が作るビール。ほとんどがベルギータイプのビール。

いや~ カナダに行ったらまずここの樽生飲みに行くだろうな~。

話まとまってないですけど、今日はここらへんで。。