社長ブログ


そろそろお店に顔を早い時間(6-8時くらい?)に
出すようにします。

皆様ご迷惑をおかけいたしました。
これからその分、おいしいビールを提供させていただきます。

やまも○さん、やっとルシファー来ました。
お店に入るまでもう少し待ってて下さい。

セリス・ホワイト樽の入荷が少なくなってます。
醸造所と先月話をした所では、

ヒューガルデン醸造所が閉鎖して工場での生産に切り替わってから
ヨーロッパ各国の一部の消費者が急にセリス・ホワイトに切り替えて
来たため、醸造が追いついていないようです。

ミクロな仕事をしているつもりでしたが、
マクロ(ヒューガルデン)とミクロ(セリス)って
結局セリスさんが作ったビールですし、つながってってるんですね。