社長ブログ


ベル・オーブ六本木にて「グロッテンビア ブラウン樽生」登場と同時に
グロッテンビア ブロンド750mlを12本限定で提供させていただきます。

☆グロッテンビア ブロンド(グロッテン・フレミッシュエール)
ピエール・セリス 7.7% 750ml
ヒューガルデンの生みの親「ピエール・セリス」氏。80歳を超えた今でも醸造に挑戦し続ける姿はベルギー中の醸造家へ夢を与え続けて来た。その彼が近年発表した洞窟で寝かせるビール「グロッテンビア」に新しいブロンドが誕生。2005年に発表されたが、ベルギーでさえ、ビールフェスティバルにて発表されたのみ。ベルギーのごく一部とセリス氏の醸造所が存在したアメリカのテキサスにのみごく少量のみをセリス氏は販売していた。そのビールをベル・オーブがセリス氏より直輸入。セリス氏晩年の最高のビールになる事は間違いない。