社長ブログ

9/2 今年もベルギービールクルージングを行います。
昨年のドキュメントムービーもございますので昨年の様子を見たい方はこちらもどうぞ。

【概要はこちら!】

松本零士氏(宇宙戦艦ヤマト作者)デザインの船

JICOO FLOATING BARとベルギービールの宴

海抜0メートルから眺める東京の景色、ベルギーの醸造家との縁で直輸入しているベルギービールを片手に

各店シェフの自慢の料理を堪能しながら、皆様との円を広げて行きたいと願う

今年3回目となる我々の思いの込めたパーティーはいかがでしょうか。

日時 9月2日 (日) 

集合 18:30 出港 19:00 帰港 21:00

金額 10,000yen  

※早割り特典

24日迄の購入で9,000yenでの販売となります

クルージング内容

料理:各店シェフが腕を振るった料理を提供いたします。

【ベル・オーブ六本木】

・鎌倉野菜のラタトゥーユ

【ベル・オーブ豊洲】

・イベリコ豚のパテ ホワイトビールを使用した自家製ピクルス添え
・パン屋の息子が焼き上げる ブリオッシュ
・デミグラスソースで煮込んだ自家製ハンバーグ
【デリリウム・カフェ・トーキョー】
・香草塩釜で焼き上げるローストビーフ
・美桜鶏のガランティーヌ
・ドフィノワ
【デリリウム・カフェ・レゼルブ】
・契約農家より取り寄せた夏野菜の盛り合わせ アンチョビクリームソース
・魚介たっぷり(ムール貝・ノルウェーサーモン・海老)のシュークルート
・チェリービールで作るパンナコッタ
【リトル・デリリウム】
・低脂肪牛のカルボナードおにぎり ランビックのガリ添え

音楽:「Tokita Nozomi Torio」ジャズピアニスト鴇田望さんが率いる。ピアノ、ウッドベース、ドラムの構成よりなるリトル・デリリウム店長の同級生のバンドが登場。

ゲーム:デリリウムマグ330ml、セント・ベルナルデュス自転車用ユニフォーム、

ピンクの象の帽子等の厳選したグッツが当たるビンゴ大会!!

ベルギービール デリリウムクルージング