社長ブログ

毎月に振り返りと当月を人力でまとめるコーナーです。

10月も様々な事がありました。

■クリスマスビール提供の開始
メール・ノエル樽生が先陣を切って提供開始されました。 

■デリリウム5周年ラリー開催。
1ヶ月に渡りデリリウムの日本上陸5周年を祝い7店舗でのラリーを開催しました。
みごとクリアされた皆様は11/18開催のパーティーにご招待させていただきます。5周年にはタラス・ブルバを醸造するデ・ラ・セーヌ醸造所のベルナルド氏が来日しみなさんとベルギービールを楽しみます

■ベル・オーブ豊洲6周年
豊洲の街でみなさんにお世話になりながら6周年を迎えました。たくさんの店舗がリニューアルでなくなる中、なんとか皆様に愛されて豊洲の街に溶けこんでいけていると思っています。豊洲の街とみなさんが僕も大好きです。

■ベルギー、フランスへ
9月に続いてベルギー、フランスに行って参りました。Rio Brewing & Co. として3種類のビールを醸造。
初陣もバッチ弐も醸造してきました。ブラッスリー セント・ベルナルデュスの林店長とベル・オーブ豊洲の深澤シェフと様々な場所を回りました。最高の思い出を思い出でなく皆様に還元するのが一番大事な仕事です。

■デリリウムカフェ日本上陸5周年
10/25でデリリウムカフェ日本上陸5周年を迎えました。パーティーは11月に行いますがデリリウムカフェ トーキョーは近日次の5年に向けてパワーアップします。 

■ハロウィン開催
今年はすぎちゃんならぬスガちゃんに。出来る限り店舗を回りましたが豊洲を回る事が出来なかったため来年は必ず全店を回りたいと思います。アントンビーさんの仮装コンテストに参加しましたが優勝する事が出来ませんでした。くやしいです!

 


さてここからが大事! 11月まとめ

■ロールドカップ開催 
 
負けられない戦いロールドカップが1ヶ月にかけて開催されます。各シェフが熱い戦いを繰り広げますが、勝者を決めるのはみなさんです。肌寒いこの季節にほっこりあったかいロールキャベツをお楽しみ下さい。詳しくはこちらへ

■ホップハーベスト2012提供開始
ボージョレー・ヌーボーならぬホップの産地ポペリンゲのホップ収穫日に醸造するデ・ランケ醸造所のホップ・ハーベスト2012を空輸して皆様にお届けします。
解禁日は11/14 24:00 (深夜営業のないお店は11/15 17:00〜となります)
今年はボトルだけでなく樽生も空輸いたします。ぜひお楽しみに。

■ クリスマスビール本格提供開始
様々なクリスマスビールが樽、ボトルで提供を開始します。

■忘年会コース開始
忘年会のためにクリスマスビール メール・ノエル樽等を楽しめるコース等もご用意します。忘年会、私も呼んで下さい。参加します。

■11/18 デリリウムカフェ日本上陸5周年パーティー
ラリー達成者を招待してのデリリウムカフェ日本上陸5周年パーティー。デ・ラ・セーヌ醸造所のベルナルド氏が来日して5周年を盛大に盛り上げます。ピンクの象のブラザーフッドが今年も誕生するに違いない! 
 

■11/29 リオ レゼルバ提供開始
実はこの日にベルギーから帰国するのですが、私の誕生日です。
そこでRio Brewing & Co. (リオ ブリューイング アンド コー)とストライセ醸造所からベルギーにて4年半の歳月をかけた「Rio Reserva リオ レゼルバ」の提供を開始します。 
すでに世界最大のビールレイティングサイトRatebeer.comにて99点を獲得しております。

当日は醸造についての説明などをデリリウムカフェ トーキョーにて行わせていただこうと考えております。※店舗変更の可能性あり。

 

それでは皆様11月もよろしくお願いいたします!