社長ブログ

※アフターパーティーについて追加いたしました。10/23
※当日のスケジュール表をアップ、変更いたしました。
※定員に達したため新規のご予約を一時停止しております。キャンセル待ち予約につきましては店舗までご連絡下さい。

4周年パーティーが現在キャンセル待ちの状況のため、下記通りの4周年パーティーについてご案内させていただく事にいたしました。メール・ノエルの醸造家でもあり、デリリウムの輸出責任者であるディビッドも皆様とお会いできるのを楽しみにしております。

来る10/25(火)にデリリウムカフェは日本上陸4周年を迎えます。

皆様への感謝の気持ちを込めてデリリウムカフェ トーキョーにて日本上陸4周年パーティーを行わせていただきます。
デリリウムを醸造し、デリリウムカフェを作ったヒューグ醸造所より
輸出責任者のディビッド・ワニョン氏が来日いたします。ぜひご参加下さい。

コンセプトは「ビアフェスみたいな周年パーティー」
本家デリリウムカフェに負けないくらいの盛り上がりでお送りしたいと思います!
※お席は準備できない場合もありますのでご注意下さい。

なお、9/19までに先着予約されたお客様の中から3名様に抽選で私から個人的にベルギービールグッズを差し上げます。

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Délirium Café Tokyo 4th Anniversary Party

日時:10月25日(火)18:00~21:30(21:00L.O)
※21:00以降はキャッシュオンとさせて頂きます。

会費:5,000yen(飲み放題&食べ放題)
※要予約(定員100名様)

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スケジュール:
予定は変更の場合がございますのでご了承下さい。

17時45分  受付開始
18時00分  パーティースタート
18時15分  店長 金久保挨拶
18時18分  初代店長・古城戸挨拶、乾杯
18時20分  菅原挨拶、David紹介、乾杯
19時00分  鏡開き(変更の可能性もございます。)
19時30分  ブラザーフッド式典(変更の可能性もございます。)
19時50分  記念撮影
20時00分  ケーキお披露目
20時20分  プレゼント抽選会
21時00分  ラストオーダー
21時00分  キャッシュオン開始
 
21時15分  閉会の挨拶

????AM  続く
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・ご予約はお電話03-3501-3181 、又はtwitter「@dctokyo」でも受け付けております。
・定員になった時点でご予約受付終了とさせて頂きます。ご予約はお早目にお願い致します!)

いつもデリリウムカフェトーキョーをご利用頂き誠にありがとうございます。
日頃より御贔屓頂いている皆様に感謝の気持ちを込めまして「4th アニバーサリーパーティー」を開催致します。
デリリウムカフェトーキョーの4周年とは、つまりデリリウムカフェ日本上陸4周年でもあります。
是非、皆様お誘い合わせの上ご参加下さいませ!!

なお、このパーティーの為にベルギーよりスペシャルゲスト!ヒューグ醸造所のDavidが来日致します。
Davidもこの日、皆様と一緒にフゾンテ(乾杯)できることを非常に楽しみにしております。
料理はもちろん、当店の代古シェフによる様々なアニバーサリーメニューが登場致します。

<イベント内容>
・鏡開き(樽の中身は当日まで秘密!もちろんベルギービールです♪)
・ブラザーフッド式典
・ビールグッズ争奪じゃんけん大会

<提供予定ビール>
・フローリスホワイト樽
・キャンパスプレミアム樽

・デリリウムレッド
・デリリウムトレメンス樽
・デリリウムノクトルム樽
・ボンスクールノエル330ml
・グロッテンブロンド750ml
・デリリウムノエル750ml

<料理>
代古シェフによりスペシャルメニュー約10種。(ブッフェ形式)※変更になる場合もございます。

・ベルジャンフリッツ
・自社加工の2種ソーセージ
・シェフ特製 ベルギービールを使った自家製田舎風パテ、鎌倉野菜のピクルス、ピンチョススタイル
・紅茶の香りをつけたサーモンマリネ、サラダ仕立て 秋のフルーツと共に ディルの泡
・ドライレーズンとアーモンドの入った薩摩芋のディップとコンテ・ド・モンターニュのクロスティーニ
・広島県産ムール貝のビール蒸し 
・ムール貝のスープでお作りする茸入りリゾット
・つぶ貝の法蓮草のグリーンスープ ブリュッセルの屋台スタイルで
・スペイン産イベリコ豚タンのカルボナードとりんごのコンポート 五香粉風味
・沖縄県産あぐー豚もも肉のロースト、香草風味 アンチョビ、ケッパー、大蒜のレモン風味ソース
・本日のお楽しみパスタ
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デリリウムカフェが出来るまでもご存知の方もいらっしゃるかもしれませんが、この一週間デリリウムカフェが出来るまでをブログに記していきたいと思います。