社長ブログ


ベル・オーブららぽーと豊洲にて

忘年会、新年会シーズンの
「イベリコ豚のココット煮コース ¥2,980(お一人様,ドリンク代別)」
コースの予約前日まで,2名様以上から
の提供を開始いたしました。

忘年会用に特別コースをご用意いたしました。
イベリコ豚の肩ロース肉やフランクフルトソーセージをたっぷりの野菜で
煮込むスープには、フォンドヴォーをふんだんに使用し、隠し味に様々な
スパイスを効かせ独自の味に仕上げ、スープにこだわりを持ちました。
一度、味わって頂きたい一品です。マスタードをたっぷり付けてほおばってください。ベルギービールとの相性も抜群です。

(前菜4品)

フリッツ、自家製ピクルス、イベリコ豚の生ハムサラダ、
イワシのオイルサーディーン

(メイン 3品)

イベリコ豚肩ロースソテー(本日のスタイル)
今、一番人気のココット鍋
最後に(リゾットorパスタ)

(デザート1品)
本日のデザート

イベリコ豚のココット煮 ベル・オーブ豊洲